Anche quest’anno l’Azienda Agricola Santa Barbara si è distinta al Premio Leivi, ottenendo il quinto posto. Il Comune di Leivi, La Pro Loco di Leivi, le Camere di Commercio di Genova e La Spezia con il patrocinio della Regione Liguria e della Provincia di Genova indicono ogni il concorso interprovinciale per......
Laura Guglielmi, giornalista e direttrice del magazine on line Mentelocale, ha trascorso un fine settimana nella nostra azienda agricola in tutta semplicità. La vedevamo sempre col telefono in mano a prendere foto della nostra vita quotidiana. Ha potuto quindi constatare la genuinità del nostro prodotto, l’olio di oliva extravergine Dop Santa......
Ecco i segreti di un buon pesto, da chi se me intende: Genoa Pesto World Championship. Per fare il pesto nel mortaio la tradizione dice che… l’ordine degli ingredienti è importante 1. aglio, 2. sale, 3. basilico, 4. pinoli, 5. formaggio (parmigiano e pecorino 3 parti a 1) A questo punto il......
Alle pendici del Monte di Portofino, a Nozarego, collina che si affaccia sul Golfo del Tigullio, Umberto Costa ha ripreso la tradizionale attività di famiglia
In un quadro del pittore lombardo Arturo Tosi si vede la chiesa di Nozarego incorniciata da due frondosi alberi di olivo, coltura che risale all’alto Medio Evo
Il lavoro di bonifica dei terreni, lasciati per anni in condizione di abbandono, ha portato alla luce tre rustici, oggi ristrutturati e disponibili per la locazione di breve o lungo periodo
