Anche quest'anno il nostro olio extravergine di oliva ha avuto l'idoneità alla DOP, con esami sia chimici che organolettici molto soddisfacenti: Una mediana di fruttato 5 di amaro 2 di piccante 1,8 di dolce 5,2 Acidità 0,4 Perossidi e k in perfetto equilibrio ...